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今天來分享不愛讀書的菇肉麵料理方式!
只需6步驟,及可完成傳說中的料理!
步驟一、準備食材
菇、肉、麵、蛋(不要買到芬普尼毒蛋喔)
步驟二、處理食材
將菇頭去除並洗淨,金針菇建議可腰斬,較不易明天見
肉須退冰,麵須拿出,蛋可先打在碗中
步驟三、煮沸水2鍋水
肉類需另煮才不會讓肉渣影響湯頭
建議可先放醬料包
步驟四,分別放入菇、肉、麵
菇與麵煮4分鐘(要記得定時)
肉整個變白熟透後即可打撈上岸
步驟五,菇麵加蛋後再煮一分鐘
步驟六,菇麵與肉團聚
完成菇肉麵
這就是傳說中不愛讀書的菇肉麵
傳說吃掉菇肉麵就會變得喜愛讀書了!
2017/09/01 大洪水 5/100
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